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海洋局「漁」你一起反毒。〈圖／記者翻攝〉

【焦點時報/記者蔡宗憲報導】

高雄市政府海洋局為落實市府反毒政策，結合漁民關懷活動、遠洋漁業公會活動、漁船刺網實名制查核及登革熱防疫等業務，向本國及外國籍的高雄漁業從業人員及漁民朋友進行反毒宣導。此舉旨在讓大家認識各式毒品危害、拒絕毒品，藉此增進民眾預防成癮的認知及識毒觀念。

除了傳統毒品危害民眾生命財產，新興毒品種類變化多端，無孔不入地伺機滲透社會各個階層。海洋局除了在漁民朋友臨櫃申辦各項作業時進行一對一反毒宣導外，更結合市府毒防局、中央部會以及漁業公會舉辦外籍漁工義診、義剪及聯歡晚會等關懷活動。

在活動中，運用四國語言（越語、印尼文、英文、中文）宣導文宣，並設攤展示新興毒品樣態，以達到毒品防制宣傳成效。此外，海洋局也定期結合刺網實名制查核及登革熱防疫作業，從北到南深入高雄各漁港區進行走動式防毒宣導，發放文宣並直接與地方漁民面對面進行反毒宣導。截至113年8月底，已進行7場次，總計305人次參與宣導。海洋局後續將持續結合其他漁民關懷活動或漁業行政業務，不間斷地播下反毒觀念的種子，以期建立民眾反毒防毒的觀念，杜絕毒品對民眾的侵害。

毒品不僅危害自身健康，更會影響家庭、朋友、工作與生活。海洋局再次呼籲，民眾若發現身旁親朋好友遭受毒品危害或有相關藥物濫用問題，可撥打高雄市政府24小時免付費毒品危害防制中心諮詢專線0800-770-885（請請你幫幫我），尋求協助。

#高市海洋局、反毒宣導、漁港、新興毒品、外籍漁工、毒品危害防制中心

文章來源：https://focus.586.com.tw/2024/09/05/p320155/

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守護里民 不分晝夜 高雄市表揚168位特優暨資深里長。〈圖／記者拍攝〉

【焦點時報/記者蔡宗憲報導】

高市府民政局今（5）日在岡山享溫馨囍宴會館舉行「高雄市113年特優暨資深里長表揚大會」，共有168位里長獲得表揚殊榮；現場由陳其邁市長以及民政局閻青智局長逐一與得獎里長頒獎合影，陳市長感謝里長們長期以來協助推動市政工作，並肯定里長們為民服務的績效。表揚活動現場貴賓雲集，多位民意代表親臨會場祝賀及共同頒獎。

今年獲頒表揚殊榮的里長，計有榮獲內政部全國特優里長15人，以及本市特優里長91人、資深里長62人，共計168位。其中旗山區中寮里洪萬祥里長今年87歲，是本次得獎的里長中最年長，仍然老當益壯，上任多年在不斷努力爭取下，解決中寮里社區自來水的供水困境，更積極推動「幸福小黃」，讓偏鄉地區的里民也能享有公共運輸的便利。另外，鼓山區忠正里的洪吉祥里長任職里長已45年，可以說是一生都奉獻給鄰里，真是令人感佩！

還有左營區聖西里黃山本里長榮獲本市資深30年里長，提供自宅三合院讓獨自生活的罹癌里民居住，協助民眾渡過因手術而無工作的經濟困境。美濃區中圳里黃其添里長協助里民清除虎頭蜂，素有「捉蜂達人里長」的稱號。阿蓮區阿蓮里的黃靖娟里長陪伴守護里內獨居罹癌婦人，4年多的細心關懷温暖了婦人的最後一哩路。旗津區永安里黃修和里長有著海口人的粗曠，為了美化城市推動街區彩繪，大力斡旋解決里民的疑慮，完成城市風貌改善。大樹區竹寮里鄭榕華里長履行對社區長輩的健康照護承諾，積極推動設置「醫事C級巷弄長照站」希望長輩能夠走出家門，多多參與社區活動，在熟悉的環境中健康生活延緩老化。

陳其邁市長表示，里長是地方上的土地公、土地婆，同時也是基層民眾與市府間的橋樑，市政的推動需要里長通力合作，才能讓民眾知道市府的政策方向，也讓市府瞭解里鄰民眾的訴求與期待；感謝里長們積極參與公共事務，以及長年協助推動市政的辛勞，在市府施政上扮演著承上啓下、不可或缺的關鍵角色。為感謝里長的付出，今年行政院修正「地方民意代表費用支給及村里長事務補助費補助條例」，參照軍公教人員年終工作獎金編列1.5個月、約7.5萬元的事務補助費於春節前發給里長，以表示對里長的慰勞與肯定。

民政局表示，每年皆專為得獎里長以人像結合服務事蹟製作成專業圖卡，提供里長及區公所發佈於臉書及公所官網上廣為行銷宣傳，期許社會大眾能看到這些積極熱心的服務事蹟，更希望大家能效法學習這些熱心向善的作為，共同為社區里鄰帶來正向能量。

#高市民政局、特優里長表揚、資深里長表揚、陳其邁市長、里長服務事蹟、里長事務補助費

文章來源：https://focus.586.com.tw/2024/09/05/p320160/

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▲輔導會就養養護處赴八德榮家進行業務輔訪，八德榮家副主任陳小慈(右2)協助同仁提供資料予輔訪委員周專員(左1)。(圖／八德榮家提供)

【焦點時報/記者羅蔚舟報導】為保障榮家住民權益並提升機構照顧服務品質，輔導會近日由就養養護處周興國處長率隊至八德榮家進行第一場次的業務輔訪工作，邀集輔導會各處室、台北榮總桃園分院等8名輔訪委員，依據老人福利機構評鑑的5大類項目74項指標，安排整日行程，仔細實施書面資料檢閱，並輔以現地勘查等各項作業。

▲輔導會就養養護處處長周興國率隊至八德榮家進行業務輔訪。(圖／八德榮家提供)

圖/大樹區大樹排水加速防洪設施清淤恢復排水滯洪功能

【焦點時報/記者張淑慧 報導】凱米颱風造成高雄市119條區域排水達一級警戒水位，各滯洪池接近滿水位，退水後造成多條排水嚴重淤積，各滯洪池以及河岸綠地於積水退去後，留下大量垃圾泥沙，嚴重影響各水利設施之使用及民眾日常休憩。為儘速恢復各設施功能，水利局於颱風過後便馬不停蹄著手辦理清淤整理作業，以儘速恢復排水滯洪功能。

圖/阿蓮區中甲排水加速防洪設施清淤恢復排水滯洪功能

水利局指出，本次颱風所造成之淤積量龐大，主要河段如獅龍溪、曹公新圳等已進場清淤，預估清淤長度約9.7公里，土方約3.4萬立方公尺，預計10月中下旬完成。另典寶溪、大遼排水…等動用災害準備金辦理，預計9月中旬陸續進場施工。除了排水設施之外，民眾熱門休憩地點如大樹舊鐵橋溼地公園，受高屏溪溢淹影響導致園區內遭近2公尺厚度土方覆蓋，目前已清除約1.5萬立方公尺土方量，初步已恢復園區內休憩功能。

圖/大樹區舊鐵橋濕地公園加速防洪設施清淤恢復排水滯洪功能

水利局表示，許多區域排水於颱風後均有淤積情形，考量汛期尚未結束，為因應後續可能降雨，為維持區內排水正常運作，於颱風後迄今持續辦理區域排水及滯洪池清淤整理作業，預計在年底可完成河道清淤41公里，土方約28萬立方公尺。未來將持續巡查河道各項設施，並儘速完成淤塞河道疏通及滯洪池綠地之清理復原工作，恢復各排水設施功能。(圖/ 記者翻攝)

文章來源：https://focus.586.com.tw/2024/09/05/p320114/

在這次輔訪行程中，八德榮譽國民之家充分展現家區特色：包含住民組成以安養住民為多、且女性住民占三成以上，顯現家區住民相較養護型機構，自主與生活自理能力較高，各項活動規劃、自治幹部住民戶選、設施設備整建、特色伙食供應、創新服務措施等，皆依據該住民組成特性進行設計，期能充分發揮住民互助精神、豐富住民精神生活，讓住民在榮家生活的每一天，都更具自信與成就感。

輔導會就養養護處處長周興國表示，透過各榮家年度巡迴輔訪，邀請各級委員進行督導與分享交流，以持續精進榮家照顧服務工作，對於未來的評鑑整備，亦能充分發揮助益。期望榮家在經營管理、各項環境設施及照顧服務工作上都能更臻完善，共同營造高齡友善環境，維護長者的健康安全與尊嚴。

八德榮家主任酆世俊表示，感謝周興國處長及輔訪委員蒞家指導，藉由74項評鑑指標暨重點業務評核，全面檢視榮家在軟硬體各項設施及服務方面提供建言，也期望透過委員豐富的實務經驗，能夠幫助榮家以更有效率的方式提升照顧服務品質與住民滿意度，共同戮力為住民營造優質的頤養環境。

文章來源：https://focus.586.com.tw/2024/09/05/p320169/

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圖/大樹區大樹排水加速防洪設施清淤恢復排水滯洪功能

【焦點時報/記者張淑慧 報導】凱米颱風造成高雄市119條區域排水達一級警戒水位，各滯洪池接近滿水位，退水後造成多條排水嚴重淤積，各滯洪池以及河岸綠地於積水退去後，留下大量垃圾泥沙，嚴重影響各水利設施之使用及民眾日常休憩。為儘速恢復各設施功能，水利局於颱風過後便馬不停蹄著手辦理清淤整理作業，以儘速恢復排水滯洪功能。

圖/阿蓮區中甲排水加速防洪設施清淤恢復排水滯洪功能

水利局指出，本次颱風所造成之淤積量龐大，主要河段如獅龍溪、曹公新圳等已進場清淤，預估清淤長度約9.7公里，土方約3.4萬立方公尺，預計10月中下旬完成。另典寶溪、大遼排水…等動用災害準備金辦理，預計9月中旬陸續進場施工。除了排水設施之外，民眾熱門休憩地點如大樹舊鐵橋溼地公園，受高屏溪溢淹影響導致園區內遭近2公尺厚度土方覆蓋，目前已清除約1.5萬立方公尺土方量，初步已恢復園區內休憩功能。

圖/大樹區舊鐵橋濕地公園加速防洪設施清淤恢復排水滯洪功能

水利局表示，許多區域排水於颱風後均有淤積情形，考量汛期尚未結束，為因應後續可能降雨，為維持區內排水正常運作，於颱風後迄今持續辦理區域排水及滯洪池清淤整理作業，預計在年底可完成河道清淤41公里，土方約28萬立方公尺。未來將持續巡查河道各項設施，並儘速完成淤塞河道疏通及滯洪池綠地之清理復原工作，恢復各排水設施功能。(圖/ 記者翻攝)

文章來源：https://focus.586.com.tw/2024/09/05/p320114/

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《圖說》卅四歲的高姓男子因兩起刑案累積被判刑七個月，期間未到案執行而遭到發佈通緝，在八月十七日下午，適中市警一分局大誠分駐所警員吳耀宗騎車執勤行經中華路一段與中華路一段一九三巷口時，見高男未依規定行走枕木紋行人穿越道線，吳員見狀立即趨前盤查，高男擔心通緝身份曝光，於是故作鎮定，假裝未聽見警員呼喊，隨即趁機飛速逃逸，吳員見狀尾隨追緝，過程中，高男不慎摔倒連滾兩圈，警方見機不可失強勢壓制逮捕，訊後依法將他解送臺中地檢署歸案。（焦點時報／記者許順德翻攝）

文章來源：https://focus.586.com.tw/2024/09/06/p320221/

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台糖推綠色農牧有成 東海豐循環園區奪國家企業環保銀級獎。〈圖／記者翻攝〉

【焦點時報/記者蔡宗憲報導】

台糖公司以循環經濟理念養豬、推動畜牧廢棄物資源化，成效斐然。旗下指標性綠能畜殖場「東海豐農業循環園區」榮獲第六屆國家企業環保獎銀級獎殊榮。台糖總經理陳立人於今（6）日上午代表出席受獎，感謝各界肯定台糖在畜牧轉型上的努力。他表示，台糖將持續以循環及科技新思維，打造養豬新風貌，創造綠色新價值。

台糖指出，東海豐園區不僅是全臺首座結合綠能、水循環及生物循環的農畜場域，更是全球第一座獲得BS 8001循環經濟國際標準認證的畜殖場。園區以「三零」（零廢棄、零排放、零事故）為願景目標，實踐減排、除臭，成功翻轉豬場鄰避印象。台糖更以此園區為標竿，積極推動轄下13座豬場改建計畫，帶領臺灣養豬產業轉型升級、提升淨零永續競爭力。東海豐園區的特色包括：

1. 導入新式負壓水簾密閉畜舍，控制溫濕度及疫病。
2. 內建通風除臭、自動餵飼系統，實現智慧化管理。
3. 採用高床式條狀地板和刮糞系統，減少75%以上的豬舍清洗用水。
4. 豬糞尿經密閉管線輸送至沼氣中心，透過厭氧消化處理產生沼氣發電。
5. 沼渣製成有機質肥，沼液回收用於樹木澆灌或園區用水。
6. 畜舍屋頂安裝太陽能板，協助降溫並生產綠電，減少碳排放。

台糖補充，東海豐園區具備科技養豬、轉廢為能、綠能環保及環境教育等多重特色。未來，台糖13座畜殖場將以此為標竿，加速推動現代化改建。全面改建完成後，將引領臺灣養豬業進入嶄新紀元。

台糖以循環經濟及現代化設備重新定義養豬，期望發揮示範效果，鼓勵更多業者投入友善環境養殖，提升效率、落實資源循環，推動國內畜牧邁向永續發展。

台糖總經理陳立人(右)於今(6)日上午代表出席受獎。〈圖／記者翻攝〉

#台糖公司、東海豐農業循環園區、國家企業環保獎、循環經濟、綠色畜牧、永續養豬

文章來源：https://focus.586.com.tw/2024/09/06/p320230/

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台電台南區處公益捐血活動 員工熱情挽袖 貢獻愛心。〈圖／記者翻攝〉

【焦點時報/記者蔡宗憲報導】

台電台南區處為響應「捐血一袋、救人一命」的精神，與台灣血液基金會合作，於本月4日上午八時至下午四時舉辦公益捐血活動，號召同仁一同挽袖捐血、貢獻愛心。台南區處處長黃明舜呼籲同仁以實際行動支持公益活動，期盼帶動更多民眾挽袖捐血，紓解血庫缺血問題。

黃處長表示，台南區處每年捐血活動皆募集逾百袋血液，今年員工踴躍參與，近百人捐血，共募得145袋，展現台電員工樂於助人的「滿腔熱血」！台電同仁分享，平常就有捐血習慣，能在公司內便利地幫助他人，感到相當開心。

台灣血液基金會指出，熱心捐血者為符合捐血標準，往往更注重自身健康。捐血後，骨髓幹細胞受到刺激加速造血，促進紅血球新陳代謝，不僅助人也是自助。基金會鼓勵民眾一同挽袖捐血，響應活動。

此次捐血活動嚴格遵守防疫規定，參與同仁均配戴口罩，依工作人員指引井然有序排隊，保持安全距離依序登上捐血車。黃處長強調，每一份捐出的熱血都是一份善意，呼籲全體同仁在身體狀況許可下響應捐血助人活動，共同關懷社會，讓愛與生命延續。

#台電台南區處、公益捐血活動、台灣血液基金會、黃明舜處長、145袋熱血、防疫規定

文章來源：https://focus.586.com.tw/2024/09/06/p320241/

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實價登錄不逾期 公私協力護財產。〈圖／記者翻攝〉

【焦點時報/記者蔡宗憲報導】

隨著房市熱潮持續升溫，臺南市的預售屋銷售市場表現亮眼。根據臺南市政府地政局的實價登錄統計資料，安南區的預售屋市場在全市名列前茅，其實價登錄申報件數已超過全市總申報件數的四分之一，顯示該區不動產市場具有強勁需求與發展潛力。依據平均地權條例規定，銷售預售屋者或不動產經紀業代銷者，應於簽訂或解除買賣契約書之日起30日內完成實價登錄申報，以維護交易透明化。然而，近期安南地政事務所查核統計發現，安南區的預售屋實價登錄申報案件中，「逾期申報」的裁罰情形最為常見。主要原因是業者誤以為申報期限為一個月或從簽訂買賣契約書之次日起算，導致逾期申報，未能遵守「簽訂或解除買賣契約書之日起30日」的規定。

黃偉哲市長針對此情形已指示地政局及各地政事務所加強宣導，避免業者因不熟悉法令而觸法。同時強調，在當前詐騙手法層出不窮的情況下，為防止偽冒不動產抵押貸款或產權移轉，應加強推廣「地籍異動即時通」服務，以保障人民財產安全。

地政局長陳淑美表示，預售屋的實價登錄成交申報應於買賣契約書簽訂之日起30日內完成；解約申報亦須於解除買賣契約書之日起30日內申報。值得注意的是，申報期限的計算是從簽約當日開始，而非次日。此外，業者如選擇線上申報並以紙本送件，必須於申報期限內將核章紙本送至地政事務所，否則將被視為逾期申報並遭裁罰。為防止不動產遭偽冒移轉或不法抵押，內政部自2016年10月起推行「地籍異動即時通」便民服務。不動產所有權人只需臨櫃或在網路上申請此服務，即可隨時掌握名下不動產權利異動的最新資訊。

安南地所周彥廷主任表示，為了讓轄區內相關業者能夠掌握預售屋實價登錄重點，於9月5日上午帶隊實地走動宣導，前往預售屋案場提醒業者注意實價登錄申報及解約申報期限，並推廣「地籍異動即時通」服務。他鼓勵業者在新成屋移轉時向購屋民眾說明並協助申辦。業者表示，此服務不僅能增強承購民眾對業者的專業信任，還能提升民眾對產權保障的認知，因此願意積極配合推廣。此外，地所還提供實價登錄申報及不動產交易安全的諮詢專區，並提供最新的不動產契約範本及專業諮詢服務，歡迎民眾多加利用。

#臺南市政府地政局、預售屋實價登錄、安南區不動產市場、地籍異動即時通、不動產交易安全、預售屋銷售市場

文章來源：https://focus.586.com.tw/2024/09/06/p320246/

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高雄大學、嘉義市政府簽署「教育元宇宙共學平臺」合作備忘錄 推廣 高互動性、沉浸式體驗 進行探究與合作學習。〈圖／記者翻攝〉

【焦點時報/記者蔡宗憲報導】

國立高雄大學與嘉義市政府於5日共同簽署「教育元宇宙共學平臺（EduVerse）」合作備忘錄。未來，嘉義市師生將透過該平台創造虛擬化身進入元宇宙世界，體驗高互動性、沉浸式的學習環境，並進行探究與合作學習。

簽約儀式在嘉義市精忠國小舉行，由高雄大學校長陳啓仁與嘉義市政府教育處處長郭添財代表雙方締約。陳啓仁表示，高雄大學致力推動跨領域創新，建構結合教育、科技和社會的學習生態系統。「教育元宇宙共學平臺」正是大學跨域創新戰略的具體體現，將使嘉義市師生能突破時空限制，在虛擬教學環境中體驗數位教育的前沿，提升學習動機與興趣，為台灣教育開拓更多突破與可能性。

該平台由高雄大學數位內容設計研究中心開發。中心主任、工藝與創意設計學系（藝創系）副教授王政弘指出，EduVerse包含四個核心區域，每個區域都考慮到師生自學與導學、組內共學和組間互學等多種學習模式的需求，創建了一個高度互動和沉浸的虛擬學習空間。

EduVerse共學平臺的推出得益於國家科學及技術委員會的支持，是科學教育實作學門專題計畫的成果。該平台與國立清華大學教授吳聲毅合作開發，為學生創造不受時空限制的虛擬學習環境，並為教師提供更靈活的教學工具，透過適當的教學設計安排學生進行小組共學活動。

▲桃竹苗分署辦理「在地原型食材土地滋味創意料理實務班」，學員林春美於向貴賓說明並介紹自己的料理成果。(圖／桃竹苗分署提供)

【焦點時報/記者羅蔚舟報導】為解決原鄉地區職業訓練資源不足和長時間交通問題，及培養在地產業所需的專業人才，勞動部勞動力發展署桃竹苗分署攜手桃園市復興區公所及羅浮高中辦理「在地原型食材土地滋味創意料理實務班」，日前舉行結訓典禮暨學員成果展示，一道道融合原鄉在地食材的美味料理端上桌，包括有南瓜馬告麵包、洛神花思康、原風蝦醬佐麵包、野菜天婦羅、柑橘沙拉等，色香味俱全的料理令人食指大動。本次移地訓練融合在地產業需求，並結合當地農作產品、訓練設施及師資，不僅提升參訓學員的烹調專業技能及強化職場競爭力，同時也為復興區的觀光產業注入新活力。

▲桃竹苗分署辦理「在地原型食材土地滋味創意料理實務班」，賴家仁分署長(第2排左5)與貴賓、參訓學員於結訓典禮合影。(圖／桃竹苗分署提供)

桃竹苗分署自105年起，為解決原鄉民眾遠道參訓及訓練資源缺乏的問題，每年持續至桃竹苗轄區偏鄉辦理移地訓練課程，希望能促進轄區偏鄉及原鄉地區民眾參與職業訓練的意願，進而提升在地產業的競爭力；今年特別和復興區公所及羅浮高中合作，由區公所提供訓練場地，羅浮高中提供訓練設備與烘焙機具，三方共同合作辦理「在地原型食材土地滋味創意料理實務班」，課程融合中餐、西餐、烘焙及飲調等專業課程，指導參訓學員結合在地食材及原生種天然香料植物，讓產地到餐桌零距離，進一步輔導在地觀光產業朝多元發展，同時帶動地方觀光就業機會。

60歲的泰雅族參訓學員林春美表示，分署在復興區開課，讓她可以不用赴遠地參訓上課，就能在老師的指導下用當地食材做各種料理，一個多月下來真的是收穫滿滿，她還分享自己製作的南瓜馬告麵包，外皮以麵粉混合馬告製作，內餡是南瓜泥的甜麵包，具有原鄉風味的麵包，受到現場嘉賓青睞；林春美說，未來會將所學到的烹調技能，運用到即將投入的民宿工作中，讓來到當地住宿的觀光客，都能感受復興區的物產魅力!

桃園市復興區區長蘇佐璽對此次合作辦訓表示肯定，並對參訓民眾的學習成果讚譽有加，他鼓勵學員將所學技能應用於實際生活或工作中，從而改善家庭經濟狀況，並促進鄉村經濟發展；羅浮高中校長邱嘉增則表示，很高興能再次與復興區公所及桃竹苗分署合作辦理創意料理實務班，他提到校內的餐飲專業學習場地不僅提供學生日常學習使用，未來也將繼續提供辦理職業訓練課程，嘉惠更多鄉親。邱校長特別提到，今年與桃竹苗分署共同指導本校餐飲管理科學生許博鈞在第54屆全國技能競賽中榮獲金牌，充分展現政府與學校共同合作培育專業人才的成效。

桃竹苗分署長賴家仁表示，在復興區辦理移地訓練可以就地協助民眾提升專業技能，特別感謝復興區公所及羅浮高中，在招生、場地、訓練設備及專業師資上提供最大的協助，本次職訓課程是針對在地產業需求，規劃客製化多元內容，除食材辨識、基礎烹飪技巧、特色菜餚製作等知識與實作，還融入了餐飲管理、食品安全等現代餐飲業必備知識，讓參訓學員都能習得技能，成為烹調專業人才。透過此次合作，將移地職業訓練課程推展至原鄉地區，解決原鄉民眾參加職業訓練的不易與不便，幫助復興區居民提升工作技能，並以此技能提升在地觀光產業發展。未來，桃竹苗分署將持續擴展移地訓練課程，提升在地民眾專業技能。

有興趣瞭解更多職業訓練課程的民眾，歡迎上網搜尋台灣就業通 找課程及桃竹苗分署網站 查詢及報名，相關問題可電洽03-485-5368轉分機1602-1641自辦訓練科洽詢。

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同時，教育部的「5G新科技學習示範學校計畫」推動虛擬實境與教育元宇宙融入教學，促進師生對新科技載具應用的提升。該平臺與科技教育相輔相成，不僅為使用者提供自主學習機會，還讓教師能進行跨學科討論和解決教學問題，打破傳統課堂教學的限制，積極落實2030智慧國家的政策目標。

國立高雄大學期待通過這次合作，讓跨縣市的學生能在此新興平臺上不斷探索與成長，在新興科技學習的浪潮中佔據領先地位。這次合作是國立高雄大學與嘉義市教育處的重要里程碑，象徵著教育與科技融合的未來已經來臨。

#高雄大學、嘉義市政府、教育元宇宙、EduVerse共學平臺、數位學習、虛擬實境教學

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▲桃竹苗分署辦理「在地原型食材土地滋味創意料理實務班」，學員林春美於向貴賓說明並介紹自己的料理成果。(圖／桃竹苗分署提供)

【焦點時報/記者羅蔚舟報導】為解決原鄉地區職業訓練資源不足和長時間交通問題，及培養在地產業所需的專業人才，勞動部勞動力發展署桃竹苗分署攜手桃園市復興區公所及羅浮高中辦理「在地原型食材土地滋味創意料理實務班」，日前舉行結訓典禮暨學員成果展示，一道道融合原鄉在地食材的美味料理端上桌，包括有南瓜馬告麵包、洛神花思康、原風蝦醬佐麵包、野菜天婦羅、柑橘沙拉等，色香味俱全的料理令人食指大動。本次移地訓練融合在地產業需求，並結合當地農作產品、訓練設施及師資，不僅提升參訓學員的烹調專業技能及強化職場競爭力，同時也為復興區的觀光產業注入新活力。

▲桃竹苗分署辦理「在地原型食材土地滋味創意料理實務班」，賴家仁分署長(第2排左5)與貴賓、參訓學員於結訓典禮合影。(圖／桃竹苗分署提供)

桃竹苗分署自105年起，為解決原鄉民眾遠道參訓及訓練資源缺乏的問題，每年持續至桃竹苗轄區偏鄉辦理移地訓練課程，希望能促進轄區偏鄉及原鄉地區民眾參與職業訓練的意願，進而提升在地產業的競爭力；今年特別和復興區公所及羅浮高中合作，由區公所提供訓練場地，羅浮高中提供訓練設備與烘焙機具，三方共同合作辦理「在地原型食材土地滋味創意料理實務班」，課程融合中餐、西餐、烘焙及飲調等專業課程，指導參訓學員結合在地食材及原生種天然香料植物，讓產地到餐桌零距離，進一步輔導在地觀光產業朝多元發展，同時帶動地方觀光就業機會。

60歲的泰雅族參訓學員林春美表示，分署在復興區開課，讓她可以不用赴遠地參訓上課，就能在老師的指導下用當地食材做各種料理，一個多月下來真的是收穫滿滿，她還分享自己製作的南瓜馬告麵包，外皮以麵粉混合馬告製作，內餡是南瓜泥的甜麵包，具有原鄉風味的麵包，受到現場嘉賓青睞；林春美說，未來會將所學到的烹調技能，運用到即將投入的民宿工作中，讓來到當地住宿的觀光客，都能感受復興區的物產魅力!

桃園市復興區區長蘇佐璽對此次合作辦訓表示肯定，並對參訓民眾的學習成果讚譽有加，他鼓勵學員將所學技能應用於實際生活或工作中，從而改善家庭經濟狀況，並促進鄉村經濟發展；羅浮高中校長邱嘉增則表示，很高興能再次與復興區公所及桃竹苗分署合作辦理創意料理實務班，他提到校內的餐飲專業學習場地不僅提供學生日常學習使用，未來也將繼續提供辦理職業訓練課程，嘉惠更多鄉親。邱校長特別提到，今年與桃竹苗分署共同指導本校餐飲管理科學生許博鈞在第54屆全國技能競賽中榮獲金牌，充分展現政府與學校共同合作培育專業人才的成效。

桃竹苗分署長賴家仁表示，在復興區辦理移地訓練可以就地協助民眾提升專業技能，特別感謝復興區公所及羅浮高中，在招生、場地、訓練設備及專業師資上提供最大的協助，本次職訓課程是針對在地產業需求，規劃客製化多元內容，除食材辨識、基礎烹飪技巧、特色菜餚製作等知識與實作，還融入了餐飲管理、食品安全等現代餐飲業必備知識，讓參訓學員都能習得技能，成為烹調專業人才。透過此次合作，將移地職業訓練課程推展至原鄉地區，解決原鄉民眾參加職業訓練的不易與不便，幫助復興區居民提升工作技能，並以此技能提升在地觀光產業發展。未來，桃竹苗分署將持續擴展移地訓練課程，提升在地民眾專業技能。

有興趣瞭解更多職業訓練課程的民眾，歡迎上網搜尋台灣就業通 找課程及桃竹苗分署網站 查詢及報名，相關問題可電洽03-485-5368轉分機1602-1641自辦訓練科洽詢。

文章來源：https://focus.586.com.tw/2024/09/06/p320258/

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