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　　曾經還是新生事物的智能烹飪機，近兩年來已經悄然進入城市的千家萬戶，因其方便操作和中式烹調口味深受消費者歡迎。記者從市場上和網購平台上發現，家用智能烹飪機價格從300多元到3000多元不等，消費者比較集中購買的是1000多元左右的產品。但是，究竟如何評價和選購智能烹飪機才靠譜?

　　據了解，目前我國還沒有對智能烹飪機相對完善的權威評價標準。為了補足這個短板，廣州市消委會近日牽頭，聯合第三方權威測試機構、相關院校專業學者、製造商共同編製了《智能烹飪機性能測評方案(徵求意見稿)》，現正向廣大消費者、相關經營者和社會各界公開徵求意見。該標準充分借鑒現有家電商品的評價標準，立足消費者的實際需求，從油煙控制效果、粘鍋性、菜品感官、易清潔性、節能效果、智能化程度等六個維度制定感官的和客觀的評價指標。

　　記者還了解到，廣州市消委會計劃在完善智能烹飪機《測評方案》之後，根據《中華人民共和國消費者權益保護法》第三十七條第一款規定，將開展家用智能烹飪機比較試驗，全面客觀真實地測評家用智能烹飪機的各項性能，向消費者提供消費信息和諮詢服務，指導消費者理性選購、科學使用智能烹飪機。

       附:《智能烹飪機性能測評方案（徵求意見稿）》

　　智能烹飪機性能測評方案(徵求意見稿)
　　1. 油煙控制效果
　　測試方法：
　　在所有功能中選擇最不利的功能進行試驗(如紅燒肉)來檢查烹飪能力。
　　在與本產品一起提供的菜譜中，選取紅燒肉菜肴，並按照菜譜準備各種食材(包括調料和水)，並按照使用說明書的要求將食材放入鍋內烹飪，啟動相應的功能(如紅燒肉或干鍋)按鍵進行自動烹飪，直到烹飪自動結束,指示烹飪完成為止。
　　打開鍋蓋，檢查食材是否已熟，需要自動收汁的菜肴是否已自動收汁，是否有焦糊。
　　在整個烹飪過程中，測量烹飪鍋底的溫度，均不應超過140℃。
　　2. 粘鍋性
　　測試方法：
　　1) 根據油煙控制效果的測試結果，觀察烹飪試驗后是否有粘鍋的情況;
　　2) 參考QB/T4099-2010 cl. 6.4.2.3
　　a. 試驗前對烹飪容器做以下處理：用浸上植物油的軟布，將油輕抹在容器內側防粘塗層表面。然後用溫水加洗滌劑將油清除，再用清水清洗乾淨並擦乾，備用。
　　b. 將蒸煮容器放置在溫度為(150±10)℃的烤箱中，1h后取出，迅速將一隻新鮮生雞蛋磕開倒入烹飪容器底部，待蛋清基本凝固時，用非金屬鏟取出雞蛋，觀察烹飪容器防粘容器表面是否粘附殘渣。
　　3. 菜品感官
　　評測方法：
　　各被測樣品以相同品質的食材，包括原料、調料、油鹽和水，按給自說明書和菜譜上的操作步驟烹飪“紅燒肉”菜品。
　　1) 評測前準備
　　i. 將肥瘦均勻的五花肉切成2cm×2cm的塊狀備用，
　　ii. 按照說明書給定的菜譜，按規定的最大分量放入500g±10g的五花肉及規定的分量的400mL水、20mL老抽、5g鹽、20mL油、10g冰糖糖，無需攪拌
　　iii. 按照說明書規定的程序進行烹飪。烹飪完成后15分鐘內進行菜品品嘗。
　　2) 評測人員
　　評測人員的組成分兩組
　　a. 感官評價人員
　　i. 根據《感官評價人員的篩選、培訓、監督方法》的規定，選定20名健康的評價人員。評價人員年齡分佈在20-50歲，男女各半;
　　ii. 評價人員應味覺正常並且無身體不適(如感冒，發燒等)，評價人員應沒有吸煙的習慣和嗜辣的飲食習慣;
　　iii. 評價員在評價之前和過程中禁止使用有香味的化妝品，且至少在評價前60min避免接觸香煙及其他強烈味道和氣味。手上不應留有洗滌劑的殘留氣味。
　　iv. 評價人員應對肉類菜肴沒有排斥或抗拒心理。
　　b. 專業廚師人員
　　i. 參考《感官評價人員的篩選、培訓、監督方法》的規定，選定10名職業廚師評價人員，其中至少6名為非川菜、湘菜等辣菜系的廚師;專業廚師人員年齡、性別不限。
　　ii. 評價人員應味覺正常並且無身體不適(如感冒，發燒等)評價人員應沒有吸煙的習慣和嗜辣的飲食習慣;
　　iii. 評價員在評價之前和過程中禁止使用有香味的化妝品，且至少在評價前60 min避免接觸香煙及其他強烈味道和氣味。手上不應留有洗滌劑的殘留氣味。
　　3) 評價程序和方法
　　a. 評價程序
　　以紅燒肉為例。
　　在菜品烹飪完成后，迅速將鍋內的紅燒肉取出分成30份，分別盛放在白色、無光澤的非塑料容器中。
　　各評測人員獨立地，在無聲、光、味干擾的環境中對菜肴進行品嘗。然後填寫下錶。
　　每次品嘗，所有評測人員均品嘗同一樣品烹飪的菜肴，待所有評測人員完成該菜肴的品嘗並填寫打分表后，再統一進行下一樣品菜肴的分發和品嘗，依次類推。
　　每兩款菜肴的品嘗之間間隔應不小於3分鐘;每兩次品嘗之間，評測人員需用無味的檸檬水漱口。
　　b. 評分方法
　　每次品嘗后，評測人員根據觀察和品嘗，按照下錶填寫對應評分。
　　智能烹飪機菜品感官評價記錄表

　　姓名： 性別： 年齡： 出生地： 評價日期：

一級 指標	二級 指標	具體特性描述：分值	評價得分
			#	#	#	#	#	#	#
生熟 與否	菜品是否已熟	菜品煮熟為10分 菜品未熟透為1分 （無中間分值）
焦糊 與否	菜品色澤	菜品光亮，無焦黑 9~10分 菜品無光澤，無焦黑 7~8分 菜品有少許焦黑的點 5~6分 菜品有塊狀焦黑 2~4分 菜品完全燒焦 1分
	菜品粘糊	菜品乾爽易夾，不粘糊9~10分 菜品易夾斷，但外觀不糊6~8分 菜品易夾斷，可見部分粘糊，4~5分 菜品難以夾起，可見大部分粘糊，2~3分 菜品完全糊化，1分
口感	菜品的軟嫩程度	菜品軟硬適中，8~10分 菜品過熟或糊化，5~7分 菜品完全燒糊，3~4分 菜品生硬或未熟，1~2分
	菜品的味道	菜品味道適中，8~10分 菜品味道不均，5~7分 菜品味道過淡或過咸，3~4分 菜品無味，僅汁有味，1~2分

　　4. 易清潔性
　　測評方法：
　　1) 在粘鍋性測試之後，檢查內鍋的黏附情況。若有黏附為之不易清潔。
　　2) 在菜譜感官評價試驗過程中，菜譜烹飪完畢后，檢查內鍋是否有燒糊粘鍋的情況。若有燒糊粘鍋為之不易清潔。
　　5. 節能效果
　　測試方法：
　　1) 熱效率測試
　　在規定的試驗條件下，炒菜機在實驗室環境溫度下至少放置2h。在規定電源電壓下，炒菜機的烹飪容器調整至水平狀態，容器內放入額定容量80%的水，稱量水的質量為m。容器頂部加蓋。
　　初始水溫為15 ℃±1 ℃，溫度計的感溫部分浸入水中距離鍋底10 mm，讀出溫度計讀數t1;啟動烹飪機並迅速調節到最大額定功率檔，同時攪拌旋轉速度調為Ⅱ。當溫度計溫升接近75 K 時關閉烹飪機，同時記錄消耗的電能量E，並讀取1 min 后的最高溫度讀數t2，溫升Δt 在(75±1)K 範圍內為有效。
　　根據以下要求的計算方法計算出電磁灶熱效率。
　　式中：
　　η——熱效率，%;
　　c——水的比熱容,取4.18，單位為千焦每千克開爾文[kJ/(kg·K)];
　　m——水的質量，單位為千克(kg);
　　E——消耗的電能量，單位為千瓦時(kW·h);
　　Δt——溫升，單位為開爾文(K)，Δt=t2-t1。
　　2) 待機功率
　　按照 IEC62301進行測試。
　　6. 智能化程度
　　評測方法
　　根據油煙控制效果測試結果評價
　　1) 烹飪過程是否需要人工干預
　　2) 烹飪過程是否自動控制油煙

責任編輯：司宇萌

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　　中國消費者報報道（翟偉男 記者 萬曉東）今年以來，天津市北辰區市場監督管理局圍繞食品安全風險大排查大整治“百日行動”、打擊非法收售藥品等專項行動，強化隱患排查，突出精準執法，切實解決食品藥品各環節存在的重大風險隱患和突出問題，為北辰市民“舌尖上的安全”保駕護航。

　　智慧監管

　　讓百姓吃得放心

　　“你好，這裡是雙街鎮市場監管所，我們通過遠程監控平台看到你餐館涼菜間廚師未配戴口罩，現提出警告。”不到1分鐘，廚師再次出現在監控畫面中時，已按要求規範着裝後上崗作業，杜絕了食品安全隱患。這是天津市北辰區雙街鎮市場監管所通過“明廚亮灶”遠程監控平台，實時對話督促餐飲單位規範經營的一幕。

　　記者在該監管所看到，鋪滿一整面牆的遠程監控大屏幕格外顯眼，轄區內150餘家餐飲單位的后廚通過“九宮格”分屏欄盡收眼底，執法人員足不出戶便可實現“不見面”的遠程監管。

　　近年來，天津市北辰區市場監管局將打造“明廚亮灶”作為保障群眾“舌尖安全”的一項重要民心工程，傾全局之力重點打造雙街食品餐飲安全示範鎮，對每家餐飲單位配備高清攝像頭和明廚亮灶显示屏，將原料清洗、切配、烹飪、專間、餐具消毒等五大重點環節加工操作過程納入全面監控，並把視頻同步輸送至監管後台和用餐場所电子屏幕，讓商家隨時接受監管部門和消費者的監督，打造放心消費、安全消費的“透明廚房”。

　　據悉，北辰區“明廚亮灶”系統在常規動作的基礎上，又創造性地開發了新功能，除了能實時觀看后廚操作外，還能進一步查詢餐飲單位的經營資質、人員健康證、食材進貨渠道、索證索票和歷次抽樣檢測結果等信息。如果從業人員健康證臨期將會出現預警，提示監管人員及時督促經營者對健康證進行續期。該系統錄像可以保留30天，監管人員定期對監控錄像信息進行檢索和回放，實現對配餐過程的動態、靜態量化分析，在食物中毒等突發事件中及時取證調查。此外，雙街鎮市場監管所還進一步延伸監管觸角，在藥店、學校食堂等重點場所安裝攝像頭，確保全鏈條、無死角監管到位。

　　今年，北辰區市場監管局在鞏固雙街鎮“明廚亮灶”建設成果的基礎上，在果園新村街、集賢里街繼續複製推廣該項工作。截至目前，已提升改造餐飲單位160餘家，視頻監控等硬件建設正在逐一安裝中，預計年底前完成兩街“明廚亮灶”推廣工作。

　　重拳治理

　　讓百姓用藥安心

　　在北辰區一處隱蔽的出租屋前，天津市北辰區市場監管局執法人員推開門，陣陣藥味撲鼻而來，此起彼伏的犬吠聲不絕於耳。二三十平方米的出租屋內，雜亂地擺放着蜜丸機、水丸機、粉碎機等加工機器，各類成品和半成品中藥製品直接堆放在地上，現場無藥品生產資質，加工環境混亂不堪……這是執法人員現場查處的非法加工中藥“黑窩點”的場景。執法人員當場將256.8公斤各類中藥、7台機器設備及偽造的原西青區食品藥品監督管理局公章予以查扣，犯罪嫌疑人則被公安機關依法刑拘。

　　今年以來，天津市北辰區市場監管局堅持將強化源頭管控、常態打擊、構建長效機制相結合，全面開展打擊非法收售藥品行為專項整治。與公安、衛計委等部門建立聯席會議制度和信息共享機制，成立了聯合執法微信群，有效整合了執法力量和信息資源，形成部門聯動、齊抓共管的強大合力，推動了綜合治理工作的順利開展。

　　天津市北辰區市場監管局积極加大宣傳力度，通過張貼宣傳畫、懸挂條幅、發放宣傳材料、開展行政約談等形式，向醫療單位、藥品經營企業宣傳法律法規和安全用藥常識，告知非法收售藥品的嚴重後果及法律責任，提高藥品從業者的責任意識。發布《關於嚴厲打擊非法收售藥品違法行為有獎舉報公告》，公布舉報電話，根據舉報案情，設置最高10萬元的獎勵，營造了群防群治的社會氛圍。

　　同時，天津市北辰區市場監管局結合北辰實際，把千里堤市場、醫療機構周邊、藥店、居民區、集貿市場作為重點區域，紮實開展執法檢查。各鎮街市場監管所與屬地政府密切配合，採取白加黑倒班作業、挂圖作戰、無人機空中執法等“人防+技防”手段，開展“地毯式”全面排查，形成“鎮不漏村、村不漏巷、巷不漏戶”的嚴管高壓態勢，徹底將藥品安全隱患扼殺在萌芽中。

　　截至目前，天津市北辰區市場監管局共出動執法人員6462人次，檢查涉藥單位1342家次，巡查市場、樓群2480處，取締攤點73個，收回藥品GSP證書2件，查扣違法藥品5462盒，立案4起，罰沒款10.6萬元，有力地保障了群眾用藥安全。

　　擔當作為

　　讓百姓滿意

　　18600步，這是天津市北辰區普東街市場監管所食安辦主任張學軍公休日加班監管的足跡，轄區3.94平方公里的土地上，到處都有他和同事們灑下的汗水。早上8點30分上班，張學軍便帶領所內幹部深入田園市場、秋怡市場、宜夢道市場、均勝路等重點區域進行檢查，逐戶對食品餐飲單位防蠅、防鼠、防塵“三防”設施、食品安全信息公示欄、現場加工操作進行規範指導，並對前期部分經營戶整改情況進行“回頭看”，防止問題反彈回潮。

　　普東街市場監管所執法人員的例子只是天津市北辰區市場監管局全體幹部的一個縮影。自2015年天津市區級工商、質監、食葯“三局合一”以來，天津市北辰區市場監管局主動進位，迅速整合職能、隊伍、機構，設立科室20個、組建專業稽查執法隊伍1支、鎮街基層監管所17個，在全市率先完成“一鎮一街一所”建設，選優配強基層領導班子，優化一線執法力量，有力地夯實了監管基礎。為進一步發揮基層所食葯監管“前沿哨兵”作用，天津市北辰區市場監管局合理劃分監管事權，實行“綜合+專業”執法模式，將藥品醫療器械生產、批發企業監管、保健食品生產企業監管等專業性強、風險等級高的監管任務保留在專業科室，其他監管任務下放到基層所，極大地提升了執法效能和質量。

　　天津市北辰區市場監管局突出“以人民為中心”的發展理念，在監管人員總數有限的條件下，圍繞“職業化監管、專業化執法”的目標，通過持續加強幹部隊伍業務培訓、建立“跟班鍛煉”機制、充分輪崗交流等舉措，對現有人力資源進行盤活、優化和整合，使幹部廣泛參与到食品、藥品、特種設備、市場秩序等各領域的執法監管過程中，練就“一專多能”的全面技能。今年以來，天津市北辰區市場監管局辦結各類違法案件271件，罰沒款1075.74萬元，有效地凈化了全區市場環境。

　　下一步，天津市北辰區市場監管局將以建強隊伍、服務發展為己任，努力打造一支思想過硬、作風過硬、能力過硬、業績過硬的“鋼班子、鐵隊伍”，以市場監管之力保障北辰群眾飲食用藥安全。

責任編輯：游婕

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　　中國消費者報南京訊(葛紹剛 記者 薛慶元)為發現預包裝食品生產日期標註中存在的瑕疵和隱患，督促生產廠家改進生產工藝，提高產品包裝質量，江蘇省消保委近日在全省範圍內啟動“預包裝食品生產日期‘易塗抹、易脫落’，存‘被竄改’隱患問題”調查。同時，江蘇省消保委呼籲相關立法部門完善、細化法規和相關標準。此前，《中國消費者報》報道了部分品牌調味料產品的生產日期存在易塗抹、易脫落問題，給不法分子竄改生產日期開了“方便之門”(詳見《中國消費者報》8月3日3版《加加醬油“生日”難定存隱患》、8月13日3版 《執法檢查啟動 企業承諾整改》以及8月24日3版《專家建議立法堵住“生日”漏洞》、9月14日1版《部分“生日”易塗改醬油下架》)。

　　據介紹，本次調查由《中國消費者報》江蘇消費網具體負責落實執行，選取蘇南、蘇中、蘇北的5個消費相對活躍的城市進行，調查區域場所包括大潤發、沃爾瑪、蘇果等連鎖賣場和旗下精品超市，以及各地具有代表性的地方超市、市民購物中心等，調查取樣的預包裝食品包裝形式分為瓶裝、袋裝、盒裝三大類，涵蓋糧油、醬菜調料、休閑食品、牛奶飲料等眾多與消費者日常生活密切相關的食品品類。

　　江蘇省質量協會會長張前認為，過期食品一旦被竄改了生產日期，表面上是在保質期內，實際上是過期食品，應視為不合格食品。張前建議，在現有立法基礎上，由行業協會提出，在食品安全國家標準《預包裝食品標籤通則》中對食品標籤、標識外在形式的原有規定“食品標籤、標識應清晰、醒目、持久，不應與食品或者其包裝物(容器)分離”的基礎上，補充增加“不易被竄改”的條文，為行政執法部門提供辦案依據。

　　江蘇省消保委秘書長陸惜春表示，啟動本次調查，主要目的有4個方面：积極響應市場監管總局質量月活動總體部署，規範預包裝食品生產日期標註存在的“易塗抹、易脫落”的質量瑕疵問題;督促預包裝食品生產企業、銷售企業加強日常管理，改進生產工藝，保證生產、銷售的食品符合國家相關質量安全標準，杜絕竄改日期等危害食品質量安全的行為;對生產日期標註存在風險的企業進行預警，幫助其改進，同時對生產日期標註規範清晰、標註措施有保障的做法進行推廣，進一步促進企業規範標註;建議立法部門修改相關法律法規、增加“生產日期應不易被擦除”“不易與產品主體相脫離”等細化條款，明確條款內容和標準，指導生產廠家進行改進，為執法部門提供執法依據。

　　目前，調查人員已完成對蘇南城市的調查工作，通過現場觀察、對比試驗等方式對預包裝食品生產日期標註情況進行檢驗，並對存在問題的代表性食品進行採樣。國慶節后，調查人員將繼續對蘇中、蘇北地區的各大超市賣場進行調查取樣。

責任編輯：游婕

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　　中國消費者報濟南訊(記者尹訓銀)近期，山東省市場監管局出台《關於在食品藥品執法辦案中落實“四個最嚴”要求若干問題的意見》，要求全省各級市場監管部門堅定不移落實“四個最嚴”，堅決打擊各類違法行為，加大典型案件曝光。各地各級市場監管部門按照意見要求，強化食品安全監管，對違法行為堅持“零容忍”，做到露頭就打、重拳出擊。近日，山東省市場監管局公布了第一批食品安全違法典型案例。

　　案例一、濰坊市惠康食品有限公司生產經營超範圍使用食品添加劑食品案

　　濰坊市市場監管局對濰坊惠康食品有限公司檢查時發現，該公司加工風味散裝鮁魚、銀魚產品過程中存在超範圍使用食品添加劑日落黃，貨值金額共計11.93萬元。本案已依法移送濰坊市公安局濰城區分局立案偵查，並由濰城區人民檢察院提起公訴，濰城區人民法院作出判決，濰坊惠康食品有限公司劉佃明、神相玲犯生產、銷售偽劣產品罪，分別處罰金8萬元，判處劉佃明有期徒刑十個月，緩刑一年，判處神相玲有期徒刑六個月，緩刑一年。2020年2月20日，濰坊市市場監管局對濰坊惠康食品有限公司、劉佃明、神相玲做出行政處罰：吊銷濰坊惠康食品有限公司《食品生產許可證》;劉佃明、神相玲自處罰決定作出之日起5年內不得申請食品生產經營許可，終身不得從事食品生產經營管理工作，也不得擔任食品生產經營企業食品安全管理人員。

　　案例二、東營市保羅商貿有限公司、東營區雲超煙酒綜合商店涉嫌經營有毒有害食品案

　　2020年4月1日，東營市市場監管局根據舉報線索，對東城某超市經營的綠豆餅進行監督抽檢，經檢驗富馬酸二甲脂項目不合格。東營市市場監管局順藤摸瓜，對該批次綠豆餅的供貨商東營保羅商貿有限公司和東營區雲超煙酒綜合商店進行了追蹤調查和檢查，對發現的涉案不合格產品進行查扣。4月7日，東營市市場監管局將該案移送公安機關。東營市公安局以涉嫌構成銷售有毒有害食品罪立案。目前共扣押涉嫌添加有毒有害物質的綠豆餅1600千克，涉案貨值金額2.4萬元，公安機關依法對4名犯罪嫌疑人採取了強制措施。同時，東營市市場監管局依法對涉案超市立案調查。

　　案例三、聊城市臨清市福源商行生產經營標註虛假生產日期食品和未按規定對超過保質期食品進行標示存放案

　　2019年12月13日，臨清市市場監管局與臨清市公安局食葯環偵大隊聯合對臨清市福源商行倉庫檢查發現，初元中老年高鈣複合蛋白飲品1153箱，生產日期被塗改為2020年1月1日;初元美杏人複合蛋白飲品520箱，已超過食品保質期並且和在保質期內的食品一起存放。2020年1月21日，臨清市市場監管局對當事人給予警告行政處罰，沒收標註虛假生產日期的食品和用於標註虛假生產日期的工具，罰款20.6萬元。

責任編輯：覃輝

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　　中國消費者報瀋陽訊(記者王文郁)5月19日，《中國消費者報》記者從遼寧省市場監管局獲悉，為助力企業復工復產，提升疫情期間特殊食品生產經營者食品安全管理能力水平，該局利用微信平台開設“微課堂”，通過“微主題+微講解+微討論”的方式對企業開展培訓，進一步指導企業落實食品安全主體責任。

　　近日，遼寧省市場監管局在特殊食品生產經營“微課堂”上，結合企業遇到的實際問題，就怎樣查詢保健食品的批准證書、嬰幼兒配方乳粉標籤需要注意哪些問題、通過網絡經營保健食品應該注意什麼、保健食品銷售專櫃和提示牌設置、市場監管人員給企業的《日常監督檢查結果記錄表》怎樣留存，以及保健食品的警示用語怎麼標註等特殊食品生產經營相關業務知識進行了講述，並將基礎知識、重點問題用示例、表格、圖片等形式展示出來，更直觀地展現知識點，讓特殊食品生產經營者都能夠學好、學透。

　　相比傳統的集中培訓模式，“微課堂”通過網絡培訓，更便捷、靈活，還可以根據企業需求設置微主題，增強培訓的針對性。自特殊食品生產經營“微課堂”開設以來，遼寧省市場監管局已就建立進貨查驗制度、設置特殊食品專區(櫃)、依法依規網絡經營、嬰幼兒配方乳粉標籤注意事項、特殊食品超範圍經營等12個主題開展了培訓，目前全省共有396家特殊食品生產經營企業參与了培訓。同時，遼寧省市場監管局還利用“微課堂”宣傳疫情防控和支持企業復工復產內容，切實做到了疫情防控和食品安全培訓兩不誤。

　　《中國消費者報》記者了解到，遼寧省市場監管局下一步將不定期梳理特殊食品生產經營過程中存在的業務知識薄弱部分，有針對性地開展全省特殊食品安全管理業務培訓，補齊知識短板，提高特殊食品生產經營者食品安全管理能力和水平。

責任編輯：覃輝

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　　中國消費者報重慶訊(記者劉文新)重慶酉陽縣72歲的乘客孫彥芝在乘坐102路公交車時，因刷卡繳費問題與駕駛員發生爭執，繼而被推搡倒地，摔成骨折，構成十級傷殘。重慶市第四中級人民法院近日終審判決公交公司承擔70%的民事責任，賠償孫彥芝醫療費、護理費、殘疾賠償金等經濟損失共計44679.09元。

　　2018年7月30日上午，孫彥芝在酉陽北站乘坐102路公交車，準備到農委站下車。在行駛過程中，她拿出公交卡刷卡繳費時，不知什麼原因沒有刷卡成功。公交司機廖凱要求孫彥芝用現金支付，孫彥芝很不情願的支付了現金，雙方因此發生言語衝突。

　　一氣之下，廖凱將車停住，並將孫彥芝的公交卡扔至車門口，要趕她下車。兩人再次發生爭執，孫彥芝隨後被廖凱推倒在車上。

　　民警隨後趕到，及時聯繫救護車將孫彥芝送往酉陽縣人民醫院治療，住院治療11天花去醫療費20312.87元。醫院的出院診斷為“腰3椎體壓縮性骨折”。

　　出院后，孫彥芝申請了傷殘等級鑒定。酉陽司法鑒定所鑒定為十級傷殘，其傷后護理期、營養期均為90日。

　　孫彥芝將公交公司重慶市酉陽縣翼龍裝卸運輸有限責任公司及司機廖凱，訴至酉陽縣人民法院，請求判令二被告賠償其醫療費、護理費、殘疾賠償金等經濟損失共計67327.27元。

　　公交公司辯稱，乘客孫彥芝和司機發生口角后，對司機進行謾罵和毆打，還撕扯其上衣，嚴重影響安全駕駛。司機為了保證其他乘客的安全，要求孫彥芝下車，孫彥芝拒絕下車，司機迫不得已，只好對她進行驅逐。

　　法院審理認為，孫彥芝繳費乘坐公交車，就和公交公司即形成客運合同民事法律關係，公交公司有義務將她安全送達目的地。公交司機廖凱在處理糾紛過程中，沒有保持應有的理智和注意義務，無權收繳孫彥芝的公交卡。他離開駕駛室推搡孫彥芝下車，該行為與孫彥芝受傷存在主要的因果關係，應在本案中承擔主要責任。乘客孫彥芝在處理糾紛的過程中也未保持足夠的冷靜，在公交車行駛過程中對司機進行謾罵，影響公交車安全行駛，自身也存在過錯，對其損害後果亦存在一定的因果關係，應在本案中承擔次要責任。根據雙方的過錯程度，酌定按7：3的比例分擔損失比較適當。

　　法院認定廖凱作為公交公司的駕駛員，是在執行職務中導致乘客受傷的，相關的民事責任應該由公交公司承擔。

　　經法院核算，孫彥芝摔倒受傷所遭受的經濟損失共計63827.27元，公交公司承擔70%即44679.09元。其餘損失由孫彥芝自行承擔。

　　公交公司不服一審判決，向重慶市第四中級人民法院提起上訴。重慶市四中院近日作出駁回上訴、維持原判的終審判決。

責任編輯：游婕

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　　中國消費者報瀋陽訊(記者王文郁)5月26日，《中國消費者報》記者獲悉，為進一步加強防疫物資產品質量監管，切實維護市場秩序，為統籌推進疫情防控和經濟社會發展提供堅強保障，遼寧省市場監管局等8部門決定從5月中旬至6月末，聯合開展全省防疫物資產品質量和市場秩序專項整治行動。

　　據了解，此次專項整治行動按照國家統一部署，堅持突出全種類整治、突出全過程整治、突出全方位整治、突出綜合整治的基本思路，着力保障防疫物資產品質量安全，維護良好市場秩序。專項整治重點做到“六個全面”：

　　全面排查防疫物資生產企業。全面梳理本區域口罩、防護服、額溫槍、呼吸機、檢測試劑等5類防疫物資以及熔噴布等重要原輔材料生產企業清單，對沒有資質、資質不全以及沒有建立健全產品質量管控體系、不符合生產條件的企業依法依規處理，把好市場准入關。

　　全面加強防疫物資產品質量抽檢。對防疫物資和重要原輔材料實施全覆蓋監督抽查，力求做到“應抽盡抽”，從源頭把好質量關。嚴禁不符合質量標準的產品流入市場。對已流入市場的不合格產品依法追回處置，對違法生產經營主體依法查處並曝光。

　　全面查驗出口防疫物資。嚴把防疫物資出口質量關，嚴查企業資質。對不符合相關質量標準的出口產品，要追溯經銷商、生產企業、檢驗檢測認證以及價格收費各個環節。

　　全面規範檢驗檢測認證行為。明確並公布從事國內認證和主要國際轄區認證業務的機構名單，引導企業選用正規機構、合法程序實施認證、檢測。嚴厲打擊偽造、冒用、非法買賣認證證書和認證標誌以及未經批准擅自在我國境內從事認證、檢驗檢測活動的違法行為。

　　全面查處各類違法違規行為。加大執法力度，嚴厲打擊囤積居奇、哄抬價格、違規收費等價格違法行為，嚴肅查處生產銷售不符合安全標準的產品，對生產銷售過期失效產品和“三無”產品等質量違法行為依法從嚴從重從快處罰。

　　全面提升服務水平。寓監管於服務，在服務中體現監管，积極主動靠前服務，深入了解企業生產經營面臨的實際困難和政策訴求。加強質量幫扶，強化國內外標準比對和推動互認，促進企業提升產品質量。加強企業商標、專利、商業秘密等知識產權保護力度，保護企業正當權益。

責任編輯：覃輝

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　　郵政快遞承擔著社會基本的公共服務，也是疫情防控期間的一個重點服務行業。國家對疫情防控期間保障郵政快遞服務採取了哪些有效措施?22日國務院聯防聯控機制新聞發布會上，交通運輸部政策研究室主任吳春耕就相關問題回答了記者提問。他特彆強調，不得一刀切禁止取投快遞，低風險的地區應該全面恢復正常的寄遞投遞秩序。

　　交通運輸部政策研究室主任 吳春耕：按照中央統一部署，交通運輸部聯合國家郵政局、中國郵政集團進行緊急部署，提出了四個方面的具體措施：

　　第一，要加快推動郵政快遞業務復工復產。明確將郵政快遞業務復工復產放在優先的等級。

　　第二，保障郵政快遞車輛優先便捷通行。要求各地全面落實郵政快遞車輛“三不一優先”政策，不停車、不檢查、不收費。不得隨意扣押郵件、快件車輛和駕押人員。

　　第三，切實保障末端的投遞。要求各地推動出台保障末端投遞相關的政策，對於低風險的地區應該全面恢復正常的寄遞投遞秩序。中風險地區加強郵遞員、快遞員健康防護管理上，允許他們進入一些小區、社區物業等管理區域進行末端的投遞。在高風險的區域為郵遞員、快遞員取件投遞提供一些相關的便利措施，不得一刀切禁止取件和投遞。

　　第四，加強一線從業人員的防護。要求各地要為執行末端投遞的人員配備口罩、手套等一些防護用品，確保一線從業人員的健康安全。

責任編輯：覃輝

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　中國消費者報報道（
陳瓊英 記者 張文章）穩打穩紮，步步為營，福建省廈門市湖裡區市場監督管理局以不獲全勝不收兵的決心意志，以恪盡職守詮釋了初心與使命，以實際行動築牢了新冠肺炎疫情防控防護牆。該局堅持科學有序防控理念，回應群眾關切、維護市場秩序，堅持困難在一線解決，工作在一線推進，政策在一線宣傳。將防疫、復工、監管落細、落小、落實，統籌推進做好抗擊疫情，為推動社會回歸正常運轉提供重要保障。  
　　解決實際困難助復工   　　連日來，湖裡區市場監督管理局執法人員圍繞企業員工排摸是否全面、進貨通道是否暢通、日常管理是否規範等方面開展走訪，及時掌握復產復業情況。在走訪中了解到一些經營者面臨車輛通行、道路設卡問題導致進貨渠道不暢。執法人員立即幫助謀划，協調相關部門，並由湖裡區商務局發放車輛通行證明，幫助快速恢復正常營業，保障市場上民生物資需求。鼓幹勁，共協調。為著力解決復工復產中防疫物品短缺的實際困難，保障小行業經營者快速復工，湖裡區市場監督管理局主動作為，陸續為民生相關小行業個體戶及企業解決消毒用品、聯繫體溫槍、口罩購買渠道，保障生產經營活動正常進行。更幫助解決農貿市場經營戶、餐飲配送等重要經營場所經營人員的口罩短缺問題，切實將防控舉措落實到位。經過精心組織，第一批口罩配售順利完成，共44家農貿市場及餐飲配送企業9103名員工拿到口罩，每人配額10個，共計91030個。   　　2月19日中鋪批發市場管理人員林先生致電968123市長熱線，感謝廈門市市場監督管理局與湖裡區市場監督管理局。由於物資緊缺，該市場購買不到口罩、消毒液、體溫槍等。於是管理人員向湖裡區市場監管局反映，廈門市市場監管局與湖裡區市場監管局執法人員立即到該市場調研。調研后先免費贈送該市場500個口罩和消毒液，並幫助購買了體溫槍。后在該市場報備了員工名單后，积極與夏商協調，由夏商銷售口罩給予該市場，再分發給商戶與員工，及時解決了市場內防疫物資緊缺的難題。  
　　注重小處着手築防線   　　為進一步築牢農貿市場防控網，在廈門市市場監督管理局張金龍副局長、湖裡區陳顥穎副區長的直接指導下，湖裡區市場監督管理局自2月9日起，組織轄區農貿市場簽訂疫情防控承諾書，全面壓實農貿市場開辦方第一責任人的責任。市場開辦者向社會承諾，全面加強市場防控管理及食品安全管理，嚴禁野生動物及其製品以及活禽交易，保障生活必需品供應，防止出現各類擾亂市場秩序行為。同時組織場內經營戶員工簽訂《湖裡區農產品市場員工承諾書》，強化個體防控意識。截止目前，轄區內26家農貿批發市場全部簽訂了承諾書，1588名經營人員簽訂了員工承諾書並交由轄區市場監管所存檔管理。   　　湖裡轄區內存在城中村多，個別農貿市場內部環境較為複雜，衛生條件較差的特點。湖裡市場監管人以疫情防控為契機，幫扶各農貿市場做好全面衛生環境整治，於近期待每日市場收市后，齊齊動手，連夜對市場內公共設施、下水道口、屋頂灰塵等衛生死角，進行全方位清潔。不僅為經營戶及消費者營造一個乾淨、整潔的經營、消費環境，也為市場開辦單位做了良好示範，激發其积極長期保持市場良好衛生環境的動力。   　　一名黨員就是一面旗幟，一個支部就是一座堡壘。在這場疫情防控阻擊戰中，湖裡區市場監管局的黨員始終堅持奮戰一線，脫下藍制服戴上紅袖標，积極配合“雙報到”社區開展工作。湖裡市場監管黨員幹部們下沉社區，在執勤點輪流值守，做好信息登記、人員勸返、路線引導、環境維護等工作；挨家挨戶走訪登記、摸底排查；參与宣傳引導，做好發放通行證、張貼倡議書等工作，积極當好疫情防控的“宣傳員”、服務群眾的“服務員”、社區摸排的“生力軍”。  
　　倡導實處着力提實效   　　疫情防控期間，伴隨外賣市場火熱，市場對餐飲包裝用的紙杯紙碗等產品的需求和關注也越來越高。湖裡區市場監督管理局執法人員對轄區食品用紙包裝容器獲證生產企業開展現場檢查，指導企業做好疫情防控和復工復產工作。一方面重點對企業生產設施場所、生產設備與原輔材料進貨驗收、出廠檢驗和疫情防控等方面進行現場檢查和指導。另一方面在檢查結束后，根據檢查結果進行逐一建檔，並根據企業質量安全狀況制定下階段監管計劃。   　　緊緊圍繞保生產、保安全的目標，有針對性地對轄區復工復產企業特種設備安全使用管理情況進行監察指導，確保企業特種設備安全。指導企業確保設備檢修到位。認真落實特種設備技術性能自查自糾和報檢檢修工作，督促企業對待檢特種設備及時進行全面排查檢修。指導企業確保技術力量到位。認真落實保障特種設備安全管理規範和操作人員到崗到位情況，做到操作人員未培訓不上崗、資格證書未領取不上崗。指導企業確保使用管理到位。認真落實特種設備使用操作規程和各項安全管理制度，增加管理力量，增加消毒消殺管理，增強檢查力度和增多巡查頻次。指導企業確保責任措施到位。認真落實特種設備安全管理企業主體責任，健全安全管理組織機構，細化明確各類人員職責分工，全面壓實管理責任。   　　疫情期間，湖裡市場監管局在經營戶輕微違法行為經提醒督促能及時糾正，沒有造成嚴重後果且屬於首次違法的，不予行政處罰，最大限度減少對其經營活動影響。但對防疫必需品類涉及侵犯群眾利益的違法行為絕不姑息。2月12日，經過前期詳細調查，周密快速取證后對某堂大藥房下發了《行政處罰告知書》，對該公司加價112%和加價222%銷售KN95口罩且違法獲利5100元的行為處責令改正，沒收違法所得，並處違法所得5倍罰款的頂格處罰。在嚴守法律、安全底線的前提下，一手為創業者提供成長空間，一手嚴懲違法，為經營者營造良好公平的法治環境。   　　湖裡市場監管局負責人表示，將繼續為打贏疫情防控這場硬仗盡職盡責，抗“疫”仍在繼續，不獲全勝絕不輕言成功。

責任編輯：游婕

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中國消費者報長沙訊（
記者 余知都）記者從湖南省市場監管局獲悉，為保障春耕備耕期間化肥等農資生產供應和價格穩定，2月26日，該局印發《關於防控新冠肺炎疫情加強春耕農資市場監管工作的意見》，具體明確6條舉措，加大農資市場質量監管力度，嚴厲打擊涉農違法行為，切實維護農資市場秩序和廣大农民群眾的切身利益。   　　幫助農資生產企業復工復產。全面簡化優化政務服務工作，重點支持春耕化肥生產企業復工復產。要及時了解轄區內化肥生產企業復工復產現狀，做到“底數清、情況明”；開放綠色通道，規範生產許可，提供技術支撐，及時指導幫助農資企業達到生產條件；及時幫助企業解決生產經營中遇到的質量等問題，把好原材料採購、生產過程控制和產品出廠檢驗關，指導企業加快生產符合國家標準的農資產品，做到“措施硬、效果實”。   　　加大農資市場質量監管力度。組織開展“春霖”護農專項行動，持續深入排查轄區內農資市場質量安全問題，化解質量風險隱患。加大對農資生產企業的現場檢查力度，從生產源頭把住產品質量關，確保農資產品質量可靠；加大對易反覆、風險隱患較多的農資批發市場、專業市場、農村集貿市場和倉儲集中地等農資經營場所的現場檢查頻次，重點檢查發現問題多、投訴舉報多的農資經營戶，保障農資消費質量安全；加大涉農網絡監管力度，以第三方交易平台和獨立網站為重點監管對象，對訪問量大、銷售量多的農資銷售網站（網店），實施重點監管，維護網絡經營秩序；加大農資產品質量監督抽查力度，做好后處理工作，形成閉環管理。   　　嚴厲打擊涉農違法行為。始終保持嚴厲打擊銷售假冒偽劣農資商品違法行為的高壓態勢，結合春季農資打假工作，依法查處摻雜使假、偷換養分、虛標含量、商標侵權、虛假廣告、合同欺詐以及價格欺詐、哄抬價格、串通漲價等違法違規行為，涉嫌犯罪的，一律依法移送公安機關查處，集中曝光一批涉農違法案件，震懾不法分子。   　　提高信用監管效能。充分發揮信用監管機制在市場監管中的基礎作用，嚴格執行38部委《失信企業協同監管和聯合懲戒合作備忘錄》的規定，依託國家企業信用信息公示系統（湖南）歸集公示農資經營主體信息和監管信息，加強與各監管部門的信息互聯互通與共享，對列入“黑名單”的企業依法依規實行聯合懲戒和信用約束。   　　加大消費維權工作力度。积極開展“消費維權進農村”活動，增強农民消費者的維權意識，營造良好消費環境，推動鄉村振興戰略實施；貫徹《市場監督管理投訴舉報處理暫行辦法》，大力提高市場監管部門行政效能，切實保護农民消費者權益，促進農村和諧；充分發揮12315投訴舉報平台作用，暢通消費維權渠道，积極受理农民消費者投（申）訴和舉報，加大訴轉案的辦理力度，提高农民消費滿意度。   　　推動社會共治。調動社會各方面的积極性，鼓勵社會監督，發動社會力量，形成共治合力，共同維護好農資市場秩序。要指導和督促經營者落實主體責任，建立和完善各項規章制度，誠信經營；要加強宣傳引導，特別是要在3·15國際消費者權益日期間，採取形式多樣、通俗易懂的方式，通過海報、展板、網絡、媒體等載體，积極宣傳農資識假打假、涉農法律法規和涉農合同等知識，營造全社會打擊涉農違法行為的良好輿論氛圍。

責任編輯：游婕

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